Ликуся, булочки очень воздушные получились!
Я немного поэксперементировала. Под вечер обнаружила, что хлеба к завтраку нет. Замесила тесто в ХП, сформовала булочки и поставила в холодильник. А утром после холода булочки были покрыты мелкими воздушными пузырьками. Ну и через часик уже были готовы. Еще в тесто добавила 25 гр сахара, может быть, поэтому они получились загорело-румяными. С морковкой пекла булки в первый раз. Нам понравились! Очень пушистые! Спасибо!