Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро, страна хлебопеков!

Fly74 писал(а):

Ну вот достану из духовки хлебушек, обязательно сфоткаю и покажу

Вика, а где хлеб?

Света1608 писал(а):

Подскажите мне, пожалуйста, какие лучше взять?

Света, у меня вот такие. http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7911453&hid=90592
Самые обычные китайские. Взвешивают точно. У меня, кроме них еще есть ювелирные, с точностью до сотой грамма взвешивают.

Таня Че писал(а):

Ты, как всегда, права. Спасибо за заботу, надо делать выводы

Какие же выводы ты сделала, полуночница?
Вижу-вижу твои красавцы-хлебушки с пуховым мякишем, Танюша! У Барвихинского крупка на корочке не жесткая?

Таня Че писал(а):

Я не замораживаю овощи, только зелень

А из зелени ты что морозишь? Мне нравятся только укроп и кинза. Базилик мне нравится больше сушеным.

Таня Че писал(а):

Даже пробовать перестала.

Я ловлю пшеничную закваску на пике, когда завожу тесто. Если начинает опадать, то у меня с такой хлеб кислит.

Юрьевна писал(а):

вы не смотрите, что она чумазая... кадр просто понравился

Долго высматривала, где Даша чумазая, так и не обнаружила. Уж больно у нее взгляд здесь хитрющий!

Юрьевна писал(а):

вы же меня тоже любите?

Могла бы и не спрашивать, Тань. Я - первая в шеренге влюбленных в тебя.

Мне наконец-то удалось выцарапать часть фоток.


Торт. Попрошу сильно не ржать над энтой красотой. Я расплакалась, когда его украсила. Знаю, что могла бы сделать интереснее. Хотя бы решетку шоколадную красиво сделать. Побоялась, что она отвалится в дороге. Поэтому выровняла весь масляным кремом, белым шоколадо залила верх, и по бокам выдавила шоколадные финтифлюшки. Лебедей бы не довезла, чтобы вертикально поставить, поэтому сразу их положила на шоколад.

Нижний ярус - Пьяная вишня (рецепт Лики Акилежны)

Верхний ярус - Сливочные облака с персиками.

Несмотря на "красоту", торт по вкусу удался. Я довольна. Был очен нежным, сочным и не приторным.