Болталка для хлебопёков-3

Fa_Natka писал(а):

Света, а что у тебя за мыльница?

Наташ, у меня Nikon coolpix 2500. Он считается "средней паршивости". Последние фото хлеба сделаны им.

Fa_Natka писал(а):

Я три раза пекла, третий на сыворатке,

Я никак не приму хлеба на сыворотке - сколько ни пробовала печь, не мое. Он получается крошащийся, сухой. А люблю больше такие, вроде как резиновые или влажноватые.

Viktorii@ писал(а):

А я вам к полднику вот чего принесла

Ух тыыыыы Как я люблю это дело

Таня Че писал(а):

зеленого лука

???А как он после разморозки? Если я, например, в салат захочу?

Таня Че писал(а):

Мне бы тоже понравился, если бы все ингредиенты были

Мы ж в одной стране живем. Льняная мука и кукурузная мука - перемолотые в кофемолке семена и крупа. Кукурузная у нас продается, но моим с ней хлеб не понравился, то я больше и не покупаю. А крупу молола дочке на каши, вот и одолжила. Сусла квасного тоже нет, я добавила неферментированный солод ржаной.

Fa_Natka писал(а):

Вита, а сколько у тебя толстый слой в холодильнике застывает?

Я для ускорения процесса ставлю в морозилку на некоторое время, потом сверху след.слой, опять мороз-ку и т.д. А потом уже все вместе в хол-к. Выходит намного быстрее.

Река Таня писал(а):

Протсо подумалось, что лучше сок зажелировать

Сок домашний лучше всего, но я еще водой развожу, а то очень концентрированный получается.
cvetik66
Нет слов Светик, тебя пора на выставку

cvetik66 писал(а):

это очень просто,линии,точечки и капельки,и из всего этого и складывается красота,попробуй так затягивает!

Таня, не верь. Не просто. Но затягивает.