Салат «Загадка»

Хочу предложить вам салат - нашла в блокноте,то ли переписала откуда то,то ли кто то давал рецепт,продукты все были под рукой и я решила приготовить,тем более ждала в гости подругу - хотелось сделать ей приятное.
Теперь делюсь этим рецептом с вами.
Нам понадобится:
куриное филе 500 г
5 яиц
2 луковицы
2 ч.л. крахмала
пол банки кукурузы
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
майонез и растительное масло

Куриное филе отварить и порезать кубиками

Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле

В отдельной тарелке взбить 5 яиц,добавить соль и перец,затем 2 ч.л. крахмала и 1-2 стол.ложки растительного масла.
Жарим блинчики (у меня получилось 5 штук)

Блинчики сворачиваем трубочками и режем кружочками

В салатнице смешиваем курицу,обжаренный лук и добавляем туда порезанные блинчики (немного я оставила для украшения,но это не обязательно)

Добавляем пол банки кукурузы и выдавливаем чеснок и перемешиваем

Добавляем майонез,опять перемешиваем

и салат готов.
Украсила я просто - взяла листья салата,выложила их на большое блюдо,горкой высыпала салат и украсила теми блинчиками,которые заранее оставила

Получилось очень вкусно.Буду рада если кому то пригодится такой рецепт,а если у кого возникнут идеи как такой салат можно оформить - пожалуйста поделитесь!
Приятного аппетита!