Творожные блинчики без муки (диета Дюкан)

Необычный рецептик, необычные блинчики! В чистом виде больше похожи на омлетики, с начинкой очень вкусно!

Я, кстати, добавляла картофельный крахмал. Все хорошо пропекалось и переворачивалось. )) У кукурузного все-таки запах специфический присутствует.
Irina, спасибо за рецепт!