Домашняя лапша (диета Дюкан)

Света спасибо за рецепт давно не делала лапшу.Как у моей бабушки.
Бабушка моя когда раскатывала тесто кружочком на сухой сковороде сначала слегка подрумянивала примерно как лаваш.потом нарезала,потом сушила .А я поспешила,сразу раскатала,нарезала,и,сварила.на 3 литра бульона 1 яйцо,вода.
Любимый сказал самое то!