Запеканка из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста – у меня 450 г (замороженная)
морковь средняя – 1 шт
сыр – 100 г
1 яйцо
200 мл молока
2 ст л сметаны
соль, масло и специи по вкусу
Чашу мультиварки смазать любым маслом. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Один стакан молока, одно яйцо и две столовых ложки густой сметаны. Все взбить и залить этой смесью цветную капусту в мультиварке.

Закрыть крышку. Установить режим «выпечка». Выпекать запеканку в мультиварке панасоник 30 - 40 минут.
За 15 минут до готовности открыть мультиварку и посыпать тертым сыром.
Готовую запеканку поделить лопаткой на порционные кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!!!