Винегрет с квашенной капустой

Мда. Судя по всему "мастер-класса" не дождёмся. Жаль.

Я очень-очень прошу прощения за свои слова, но фишка, вроде, в украшении.
Зачем выкладывать рецепт винегрета, который только ленивый готовить не умеет?
Я в недоумении.
Автор, поделитесь Вашим умением украшать блюда в соответствующем разделе форума.