Закуска «Белочка»

Закуска очень классная - подтверждаю. Ее можно красиво оформить, если шарики сделать по основному рецепту (сырки, яйца, майонез, чеснок), а вот обкатать - в разноцветные ингридиенты. В тертый желток, тертую крабопалку или мелко резаный укропчик. И вовнутрь обязательно фисташку или оливку. И все это - на салатные листья.