Мультиварка

Недавно подарила себе мультиварку. И жарила в ней, и парила, и варила. Всё очень здорово. А сегодня пекла бисквитик. Получилось плохо. Сыроватый какой-то, тяжёлый. Почему?! кто подскажет что не так?