Жареная моцарелла

Энтропия писал(а):

Манящий рецепт, но нет у нас кукурузной муки, только кукурузная крупа попадается. Где вы ее берете, поделитесь?(

Ириш, мы тут все на ты
А ты откуда?
В Германии кукурузную муку можно купить почти во всех крупных супермакетах, во всех биошопах и в корейских, китайских и турецких магазинчиках
Если глютен неважен, то можно запанировать в панировочных сухарях. Но это будет намного жирнее, потому что сухари втягивают при жарке много масла. Ну и пустые это каллории