Бисквитный рулет «Волшебный»

Вчера мне захотелось что-то сладенькое )) и в поисках чуда, натолкнулась на Ваш рулетик.
Конечно в холодильнике у меня не оказалось необходимых ингредиентов на крем, поэтому у меня: домашний творог+клубничное варенье+персики.
Но вот сам рулет...это же просто нечто ))) Так быстро я еще не готовила рулеты )))))



Теперь обязательно сделаю с шоколадной начинкой ))
Скажите, а можно ли добавить в тесто какао или шоколад (для шоколадного рулета) при тех же составляющих (яйца, мука, крахмал), или лучше изменить пропорции?

Спасибо Вам