Отбивные из фарша

Лидочка, большое спасибо!!!
Лидочка, я даже и не знаю, как я раньше не заметила такой замечательный рецепт. Правда бывают моменты, когда совсем не хочется стоять у плиты долгое время, а твой рецепт его (время) очень съэкономит. Читая коментарии девочек вспомнила себя молодую, когда только вышла замуж и решила впервые самостоятельно сделать котлеты. Купила фарш, добавила яйца, специи, а хлебушка-сухариков решила не класть, вспомнила, что все в столовой говорят обычно: «Не котлеты, а один хлеб». Ну я думаю, наоборот сделаю котлеты, но без хлебушка. Жарила я их жарила, получились какие-то крепкие комки, возможно там было больше говядины, уже не помню, да и что с ними дальше было тоже не помню. Сейчас я знаю одно и так всё время делаю, сухарики кладу, а вот яйца не кладу в котлеты, тогда они получаются нежные и сочные.

Virginia писал(а):

Мой муж в последний раз сказал: Какое мясо мягкое ты купила.

Молодец, Лидочка, порадовала и развеселила!

Евгения писал(а):

Я вчера когда делать начинала, папа спрашивает, котлеты делать будешь, нет говорю, отбивные, так у тебя же фарш, говорит. До сих пор удивяются, как же это.

Читаю и продолжаю улыбаться! Вот как можно с мужчинами поступать, а женские ХИТРОСТИ, остаются в СЕКРЕТЕ!

Лиза писал(а):

Virginia, мне вчера нужно было приготовить обед за 15 минут. Твой рецепт мне здорово помог! Очень быстро и вкусно получилось! Спасибо!!!

Я тоже считаю, что этот рецепт очень экономичен по времени! Супер!!!

Нинусик писал(а):

Мне даже сначала и не разрешали готовить, что бы продукты не перевела. Пришлось приготовить две штучки и не прошло секунды, как ничего не осталось... Супер!!!!

Поздравляю с началом кулинарной деятельности!