Дачный совет (болталка для дачниц) -3

Багира-Манго писал(а):

но все же это творог..., он долго не хранится.

Лариса, мы творог летом когда едем на дачу, покупаем у хозяйки уже много лет, так вот неделю может храниться спокойно. Правда мы его конечно съедаем быстрее, просто один раз купили в субботу, на даче поели, а остатки я мужу в город отдала, а он то ли забыл, то ли просто не съел и через неделю мне его назад привёз, абсолютно нормальный был, на сырники прекрасно был использован. Так что если делать из качественного творога, то несколько дней это вполне приемлемо.