Кулич пасхальный дореволюционный

Lassie

Lassie писал(а):

Подскажите, в форму для кулича сколько теста класть? По-моему, на вашем фото, форма заполнена на 1/2?

Можно заполнять и на 1/2 (получится потяжелее) и на 1/3( более воздушный). Тесто подходит хорошо. Я заполняю меньше чем на половину. А на фото... Положила тесто...Пока настроила и включила фото-т.... Настроилась с какой стороны... Вообщем я еще тот фотограф!!!
Дрожжи можно заменить на сухие.Но я их не очень люблю. Так в какие-то булочки могу положить. А для кулича всегда покупаю живые, самые лучшие...