Шоколадные пирожные из вафель

Redo4ka

Анастасия


Русский Север
Рецепт с просторов интернета

Ингредиенты:
320 гр. вафель (например "Артек")
100 гр. сливочного масла
1-2 ст. ложки какао
50 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов

Вафли и орехи измельчить в блендере или процессоре в мелкую крошку, отложить 2-3 ст. ложки для обсыпки пирожных.
Шоколад натереть на мелкую терку, добавить к вафлям с орехами, всыпать какао.
Растопить сливочное масло, вливать по немного в вафельную крошку и перемешивать, пока масса не станет пластичной и удобной для лепки.
Затем слепить шарики не больше грецкого ореха размером, обвалять хорошо в вафельных крошках (у меня часть в цветной кокосовой стружке)
Уложить пирожные на поднос, хорошо охладить перед подачей.
Приятного чаепития! nyam2
Фото

 
17 Апр 2014 22:51

Страница 1 из 1