Мусс с лимонной цедрой (десерты диеты дюкан)

Сообщение Автор
Мусс с лимонной цедрой (десерты диеты дюкан)
18 Апр 2014 1:07

Распечатать сообщение
Рецепт взят из книги десерты диеты дюкан. Написано что десерт с этапа чередование, но тк он без допов думаю подойдет и для атаки...
Фото


- 2листа желатина (я брала 5г обычного)
- цедра половины лимона
- ароматизатор лимон
- 1яйцо
- сах зам по вкусу
- 250г мягкого сметанообразного творога 0%
- щепотка соли

Положите листы желатина в холодную воду

Натрите на терке цедру половины лимона

Отделить белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, сах зам, цедру лимона и 50г творога до получения однородной гладкой смеси.

Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течении 2минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин (предварительно слейте воду) и лимонный ароматизатор. Смешайте до полного растворения желатина.

Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему.

Взбейте белок в густую пену, добавив щепотку соли, затем сах зам. Продолжайте взбивать еще несколько минут.

Аккуратно соедините обе смеси.

Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!
Иринишна

Ирина

36 лет
Московская область

ИринишнаМои рецепты
 
18 Апр 2014 1:17

Распечатать сообщение
Иринишна писал(а):
но тк он без допов думаю подойдет и для атаки...

Что-то я не увидела ничего запрещенного для Атаки. Мне кажется, что можно.
Ира, хороший десертик good2 . Будем делать. Romashki
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
18 Апр 2014 13:56

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Что-то я не увидела ничего запрещенного для Атаки. Мне кажется, что можно.
Ира, хороший десертик good2 . Будем делать. Romashki


действительно вкусно, пробуй! Я делала когда все допы за день уже сьела, а вкусненького все равно хотелось Embarassed спасение!!!
можно делать с любым фруктовым аромиком или даже с какао
Иринишна

Ирина

36 лет
Московская область

ИринишнаМои рецепты
 
04 Май 2014 17:29

Распечатать сообщение
Ира, спасибо большое-пребольшое за рецепт! Romashki
сделала, мне очень понравилось! правда творога положила меньше т.к. у меня остатки только были но получилось супер. фотку сделать не успела т.к. все умяла уже )))
мама 2-х сыночков

Екатерина

40 лет


мама 2-х сыночковМои рецепты
 
04 Май 2014 17:42

Распечатать сообщение
мама 2-х сыночков писал(а):
Ира, спасибо большое-пребольшое за рецепт! Romashki
сделала, мне очень понравилось! правда творога положила меньше т.к. у меня остатки только были но получилось супер. фотку сделать не успела т.к. все умяла уже )))

girl_claping На здоровье! Очень рада что тебе понравилось!
Я на днях делала с апельсиновой цедрой и апельсиновым ароматизатором, наслаждение nyam2 good
Иринишна

Ирина

36 лет
Московская область

ИринишнаМои рецепты
 
05 Май 2014 21:37

Распечатать сообщение
я сейчас попробовала с кофе сделать, поставила застывать Smile
мама 2-х сыночков

Екатерина

40 лет


мама 2-х сыночковМои рецепты
 
06 Май 2014 11:21

Распечатать сообщение
мама 2-х сыночков писал(а):
я сейчас попробовала с кофе сделать, поставила застывать Smile

girl_claping good класс! Понравилось?
А ты кофе растворимый добавляла или жидкий сваренный?
Иринишна

Ирина

36 лет
Московская область

ИринишнаМои рецепты
 
07 Май 2014 3:38

Распечатать сообщение
Иринишна писал(а):
girl_claping good класс! Понравилось?
А ты кофе растворимый добавляла или жидкий сваренный?


растворимый ложку прямо вот в начале когда желток смешивается с маленькой порцией творога. и творога на мой вкус можно поменьше положить.
вот фото nyam2
Фото


вообще это я чувствую будет одним из моих любимых блюд, спасибо за рецепт.
мама 2-х сыночков

Екатерина

40 лет


мама 2-х сыночковМои рецепты
 
07 Май 2014 12:21

Распечатать сообщение
Yahoo! girl_claping рада что понравился! Красивая креманочка, так и съела бы...
Я тоже его обожаю!!!
Romashki
Иринишна

Ирина

36 лет
Московская область

ИринишнаМои рецепты
 
08 Май 2014 14:04

Распечатать сообщение
в общем я его уже каждый день ем girl_claping
это с апельсиновой цедрой, фото не отображает, но на самом деле он такого красивого персикового цвета
Фото
мама 2-х сыночков

Екатерина

40 лет


мама 2-х сыночковМои рецепты
 
08 Май 2014 19:15

Распечатать сообщение
Рада, что тебе так полюбился этот рецепт суфле! girl_claping очень красиво у тебя получается good
Иринишна

Ирина

36 лет
Московская область

ИринишнаМои рецепты
 
08 Июн 2014 13:05

Распечатать сообщение
Девочки, если делать из обычного желатина, то когда его добавлять и в чем замачивать?
Kefirik

Оля

39 лет
Москва

KefirikМои рецепты
 
09 Июн 2014 1:17

Распечатать сообщение
Сделала, так много текста в рецепте, оказалось что делается быстро.
Когда готовила, думала. напишу, что очень геморно, посуды много мыть и т.д.
Но когда попробовала ......Девочки, это самый сногсшибательный десерт, который я делала по Дю (ну если сравнивать с разными суфле, желе и т.д.)
Теперь буду делать так постоянно, ну оооочень вкусно, нереально! Как мороженое!

Получилось такое же как на фотках, поэтому выкладывать не буду (ленивая я)

Завтра пойду в магазин еще возьму пару килограмм творога и лимоны))))
Kefirik

Оля

39 лет
Москва

KefirikМои рецепты
 
15 Июн 2014 23:51

Распечатать сообщение
Ирина! 2 раза подряд делала мусс, какая же это вкуснятина nyam2
И дочка, и даже муж оценили этот диетический десерт girl_claping
С лимонной цедрой
Фото

Фото

И кофейный
Фото

Фото

Спасибо большое за рецепт, он теперь один из любимых! Romashki Romashki Romashki
Mel'nica

Светлана


Москва, Зеленоград

Mel'nicaМои рецепты
 
17 Июн 2014 1:33

Распечатать сообщение
Я тоже делаю регулярно, всегда делаю на 2 порции, т.е. творога 500 грамм, в последний раз забыла удвоить яйцо, в итоге сделала с 1 яйцом, на качестве не отразилось. Так что можно и 500 гр творога делать с 1 яйцом!
Kefirik

Оля

39 лет
Москва

KefirikМои рецепты
 
20 Июн 2014 15:56

Распечатать сообщение
Это нечто нежное и вкусное nyam2 nyam2 nyam2 good2
Занимает почётное место в рецептах. За раз 6 штук вдвоём съели! Embarassed girl_haha girl_haha
Иринка, спасибо за лакомство! Rose Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото
Зайчиришка

Ириша

40 лет


ЗайчиришкаМои рецепты
 
22 Июн 2014 14:01

Распечатать сообщение
Я делала кофейный) Вкусненько) Romashki Romashki Romashki
Фото
savina85

Юлия

37 лет
Украина, Кривой Рог

savina85Мои рецепты
 
22 Июн 2014 20:23

Распечатать сообщение
Ирочка,принимай Rose
У меня кофейный,вкусненько,правда блендерила простой творог,все равно есть мален. комочки,но на вкус не повлияло good2

СПАСИБО! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фая-Израиль

Фаина




Фая-ИзраильМои рецепты
 
24 Июн 2014 2:00

Распечатать сообщение
Ирочка, я снова к тебе с отчетиком!
Пробую разные вкусы и всегда отлично получается Romashki Romashki
Здесь у меня с клубникой
Фото

И с цедрой лайма и мятой
Фото

Спасибо! Rose
Mel'nica

Светлана


Москва, Зеленоград

Mel'nicaМои рецепты
 
25 Июн 2014 16:29

Распечатать сообщение
Иринка, "не правильный" у тебя десерт! girl_haha Мы чуть ли не дерёмся из-за него, а у меня паника, когда творога нет. Кто бы мне раньше сказал, что я творог буду есть girl_haha girl_haha
Спасибо тебе много-много раз! Romashki Romashki Romashki Romashki greeting greeting greeting greeting greeting
Фото

Пористо и лимоннно!! nyam2 nyam2 good2
Фото
Зайчиришка

Ириша

40 лет


ЗайчиришкаМои рецепты
 
20 Июл 2014 13:33

Распечатать сообщение
Ирочка! привет!
принесла отчетик. делала уже два раза с лимонной цедрой и с клюквой из "творожка" из биобаланс земляника/черника, получился ягодный... очень мне понравился, делаю с листами желатина, т.к. гранулированный чувствую и мне не нравится... очень легки в приготовлении рецепт и вкусно
Фото

Фото

Фото

Спасибо за рецепт!
anna a

Аня

40 лет
Санкт-Петербург

anna aМои рецепты
 
21 Авг 2014 18:09

Распечатать сообщение
Очень вкусно!!! girl_claping girl_claping nyam2 nyam2
У меня мусс с шоколадным кремом nyam2 nyam2 good2 good2
Фото

Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Rose Rose
Зайчиришка

Ириша

40 лет


ЗайчиришкаМои рецепты
 
11 Сен 2014 20:31

Распечатать сообщение
А вот и мой мусс nyam2 !
Фото
Спасибо Rose !
EOVhelga

Ольга

41 год
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
21 Сен 2014 23:07

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик, очень вкусно получилось nyam2 nyam2 nyam2 ! Я без фото, что-то неохота сегодня было Embarassed , но буду делать еще такой мусс однозначно good2 Romashki !
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
 
24 Сен 2014 11:34

Распечатать сообщение
Ирочка, я, как и обещала girl_claping ! Опять делала - вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 :

Фото

Фото
Алычка

Алла


Украина

АлычкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |