Штрумбы кубанские

AnFel писал(а):

А так - через мясорубку к рыбе я ещё пропускаю хороший пучок зелени (много укропа, можно чуть петрушки) и обязательно (!) слегка спасерованный на растительном масле репчатый лук - он "маскирует" рыбный привкус и добавляет сочности фаршу. Ну и соль-перец.

ничего себе рецептик!
Анастасия