Котлеты без хлеба

Компоненты рецепта:
Для Приготовления потребуется:
1 кг мяса ( говядина, свинина, телятина, курица)
100 грамм лука
1 стакана воды.
2 яйца
1 ст ложка оливкового масла
соль
перец


Как приготовить блюдо:

пропустить чере мясорубку мясо и лук добавить туда яйца и воду
хорошо перемешать, посолить поперчить по вкусу.
разогреть сковородку с оливковым маслом сформировать котлетки и положить их на сковороду.
обжарить с 2й сторон добавить немного воды и тушить 45 мин.