Она не особо поджаристая - это видимо куркума цвет такой дала, т. к. я её в последнее время больно зауважала вдруг.
Это после стольких-то лет знакомства с ней!
Также, у меня и изюмчик, и курага органические, а они, как правило, тёмненькие.