]Здравствуте девочки.Оливковое масло желательо употреблять [живым].Так как я живу в Греции об этом знаю не по наслышке.Супы я делаю без зажарки.Но в тарелку обязательно добавляю 1ч.л.масла.Это намного полезнее.Но это не относится [к сожелению к грекам].Моя свекровь что бы не готовила добавляет 200гр.масла.что здоровья ей не приносит,но она считает что это вкусно.Вообще они любят ,что бы ложка стояла...