VIctoria K.
50 лет
Челябинская область
Девочки предлагаю попробовать круассаны к завтраку,моей семье очень понравилось...На сайте есть рецепт рулетиков у Олеси
http://forum.say7.info/topic9907.html,но я думаю на вкус они разные...
500гр. слоеного без дрожжевого теста,200гр. колбаски,150гр. твердого сыра,1 яйцо.
Ветчину,сыр нарезать тонкими треугольничками.Тесто разморозить и слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности.Пласт нарезать небольшими треугольничками.На каждый уложить треугольник колбаски и сыра.Скрутить каждый треугольник в рулет, начиная с широкой стороны и заканчивая острым углом, угол должен быть завернут вниз. Края слегка растянуть и загнуть полумесяцем. Круассаны выложить на противень,смазать яйцом и выпекать в духовке (200гр.) 30 минут.
Подавать к кофе или чаю!! Приятного аппетита!!!
