Nordische Sahnekartoffeln

Продукты:

12-15 картофель мелкий
1 луковицу (я не добавляла)
50 гр. слив. масла
400 мл. сливок
перец, соль

Картофель почистить. На сковородке или в кастрюльке растопить слив. масло, и слекга обжарить лук, добавить картофель, пару минут обжарить. К картофелю вылить сливки, посолить. На небольшом огне дать картофелю повариться в сливках, до готовности картофеля ( примерно 30 минут), иногда помешивая. В конце поперчить, можно добавить молотый Muskat. Я добавила зелёный лук.
Подавать к любому мясу.

Приятного аппетита !!!