Фасолевый салат с морепродуктами

*ALENUSCHKA*

Елена

45 лет
г.Щёлково (Моск.обл.)
Фото





Этот салат я увидела у моей дорогой золовки.Мне он так понравился,что я поинтересовалась ингредиентами.И уже дома немного сделала по своему.
А теперь главное.

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку - 1 банка,
Фасоль белая в собственном соку - 1 банка,
Кальмар – 2 тушки (300 гр),
Креветки – 150 гр, или крабовые палочки 1 уп.
Укроп – 1 небольшой пучок,
Чеснок – 2 зубчика,
Майонез для заправки.

Приготовление:
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку.Отварить.
Креветки отварить и почистить, если крупные то порезать не мелко.
Укроп помыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок мелко порубить.
С фасоли слить сок.
В чашку высыпать фасоль белую, фасоль красную

добавить креветки

добавить кальмаров

чеснок

укроп

Перемешать

И заправить майонезом.

Вот такой простой,вкусный и полезный салатик! nyam2
Буду рада если кому пригодится.
P.S.:Вообще этот салат делается с кальмарами и крабовыми палочками,но я не очень люблю крабовые палочки.А вообще можно в этот салат положить и кальмаров,и крабовые палочки,и креветки.На вкус и цвет как говорится..... Wink

 
06 Апр 2009 20:19

Страница 1 из 1