Творожная запеканка с замороженными ягодами

Lapulka писал(а):

Вот только оба раза у пння она прилично так садиться после выпечки может так и должно быть? Второй раз уже не доставала сразу из духовки, духовку выключила и отсавила остывать запеканку в ней не открывая дверцу, все равно села. У вас такая красивая, ровненькая, в чем секрет подскажите?

Ириша,у меня эта запеканка не опадает,ну разве что самую малость,миллиметра три...даже не знаю,в чем проблема
ты ее блендером взбиваешь или рукой?
у меня такое происходит с другим рецептом,когда я белки взбиваю в пену,а потом аккуратно ввожу в творожную массу
ну и там не сильно опускается
запеканку достаю сразу из духовки,не оставляю в ней остывать

Lapulka писал(а):

Очень вскусная запеканка! Спасибо большое за рецепт Пекла уже 2 раза с черной смородиной и вишней (свмороженными). Вот только оба раза у пння она прилично так

самое главное,что вкус не разочаровал,я рада
спасибо,что поделилась впечатлениями
удачи в следующий раз и вкусной запеканки