Zenia

Женя
37 лет
Дания
Дорогие форумчанки,
Вашему вниманию еще один салатик с тунцом и красной фасолью, богатыми полезным протеином.
На форуме есть множество великолепных салатов, в которых присутсвуют в сочетании тунец и фасолька, но именно такого рецепта, я не нашла. Дайте знать, если я ошибаюсь.
Сочетание очень удачное, хоть и незамысловатое.
1 банка консервированного тунца
1 банка консервированной красной фасоли
2 шт. зеленого перьевого лука с белой частью
1 красный болгарский перец
1/4 головки салата айсберг
1 пучок свежей петрушки
немного черного молотого перца
щипотка соли по вкусу
немного оливкового масла для заправки
Сливаем жидкость из тунца и фасоли (если у вас консервированная фасоль), режем мелко перец и лучок, рубим петрушку и салат, все смешиваем заправляем солью, перцем и оливковым маслом.
Вуаля!
Надеюсь, вам придется по вкусу!