Сладкое увлечение

Valentin2011 писал(а):

На куличах сверху сахарная глазурь, роспись тоже ею делал.

Валентин, а не подскажешь пропорции? И способ приготовления. Я варю сироп , до тянучих ниточек, потос взбиваю, но! она ооочень быыстро остывает и становится каменной! Хочу научиться делать эластичную. Во что ты клал глазурь, чтобы узоры нарисовать? Глазурь была теплой? И еще, у меня в последнее время сахарная глазурь получается желтоватой, а у тебя белая-белая. Ты на сахаре варишь или на пудре? Есть ли тут секреты? Буду ооочень благодарна ответу.
Новые работы просто классные! они очень добрые помимо того, что яркие, творческие нестандартные. но для меня самое важное, что они добрые!