Антикризисные рецепты

Поделюсь и я своим рецептиком.
Оказалась я в очередном голяке.
1.много потрошков.из почек получается вкусный гуляш
Салат из легкого: легкое отварить,остудить
Обжарить лук до прозрачного,добавить можно туда любые грибы или грибной кубик.далее там же слегка обжарить легкон.и подавить чеснока.когда салатик остынет заправить майонезом.легкое принимает вкус грибов.
Еще люблю вот такие овощные ханумки.
Замесить просто тесто,мука соль и вода.
Для начинки:картошка,морковь это все на терке на крупной.лук мелко и чеснок.все это потушить.если есть фарш или сало соленое то тоже туда.если есть сало свежее обжарить на сковородке и потом потушить там начинку.
Раскатываем тесто на большие круги и размазываем тонким слоем начинку,именно тонким слоем,если переложить ее то будет не вкусно.скатать в рулет и варить в пароварке или мантнице.есть с майонезом,со сливочным маслом ,ссоевым соусом.