лучок
таня
51 год
украина черкассы
Я квас делаю уже года три подряд(летом в жару).Закваску делаю сама из ржаного хлебаюНо вот заметила,что со временем на закваске получается какая-то слизь как бы(как чайный гриб махонький)Поначалу даже думала,что муж процедил квас через "грибную"марличку и остались споры.Что это может быть?Мне кажется,что это от некачественного хлеба,но не опасно ли это?