Лимон провёрнутый (в сахаре)

На днях снова сделала новую порцию из свежего урожая лимонов…
Из 3-х больших лимонов (430 г) получилась одна 0,7 л баночка… я делаю небольшими порциями, т.к. лимоны продаются круглый год…
В провёрнутую массу лимона часто добавляю для цвета 1-2 ч.л. чёрной смородины, также провёрнутой (в её сезон, ещё летом)…