Тефтели с грибным соусом

Людмилочка,какая красота ети тефтелъки,вот законьчится пост и начнем готовить с мясом. А у меня вопрос,в фарш нужно ложить лук,рис? мне кажется они так больше похожи на котлетки, чем на тефтельки.