юнус
кенуль
42 года
баку азербайджан
вот он в разрезе
т тесто :3 стакан муки. 2 стакан сахара . 6 яиц . 10 гр разрыхритель . 250 гр арахис (очишенный и рубленный ) 100 гр кокосовой стружки . 40 гр кисель (порошок в пачках ) 250 гр масло . отделяем белки от желтков . в желток добавляем 1 стакан сахара и сбиваем .и добавляем смес из муки разрыхрителья и масло .месит тесто
и делит на 3 части.поставит в холодильник .в белки добавит 1 стакан сахара и сбиваем до пиков
.раскатываем тесто в форме
и посыпаем арахис и добавляем 3-т част белка и печь в 180 градусе 30 минут
(у меня духовка быстро печет по этому 15 минут включаю нижнию а потом верхную )второй корж тоже как первый но вместо арахиса кокосовые стружки
. к оставшым белкам добавить кисель
и сбивать на мелких оборотах
.и добавит половину в верх тесто с стружками и печь
.и третий корж так же с арахисоми и и добавит белки с киселем и печь . остудит и намазат кремом
и украсит как душе угодно
торт получается пышный . приятного чаепития .
крем: ванильный пудинг 1 пачка .450 мл молоко .250 гр масло . соединить пудинг с молоком варит на медленном огне остудит и добавит масло хорошо сбивать миксером . брат можно любой крем со всеми вкусно будет
