Mel'nica

Светлана
Москва, Зеленоград
Ляночка08 писал(а): |
а они очень тонкие выходят или пышненькие такие,толстенькие? а то у меня кефирные блины вААще не получаются |
Свет, да тонкие! на сковороде средней с этого кол-ва 15 блинчиков получается
Да, и рецепт чуток другой, но похож очень:
0.5 литра кефира
1ч.л соды без горки погасить лим.соком
2 яйца(можно и одно)
соль, сахар по вкусу
1-2 стол.ложки раст.масла
2 неполных стакана муки(если граненый, по ободок)
Все перемешать миксером и потом добавить 1 стакан воды
Снова перемешать, сковороду мажу 1-й раз только
Кефир нагреваю до теплого, или просто выставляю заранее на стол
Все хорошо снимается
Тоже ушли гулять
