Женские хитрости

Когда даешь себя приручить, потом случается и плакать.(Экзюпери) А я девочки к вам приручилась

Моментик писал(а):

Я вот вчера такие баклажаны приготовила, ну, очень вкусно

Олечка,я тоже делаю почти такие же баклажанчики.Также веером разрезаю,обильно солю разрезы.Лук нарезаю полукольцами и обжариваю до прозрачности.Затем растереть чеснок с небольшим количеством соли,добавть раст. масло.С помидор снять кожицу(обдать кипятком) и нарезать кружками.Сладкий перец нарезать соломкой.Баклажан выложить в форму ,переложив их сл.перцем,помидорами,зеленью петрушки,сыром.Лук и чесночную подливу смешать,влить немножко белого вина и этой смесью полить баклажан,накрыть форму фольгой и в духовку на 30 мин(200). И горячим,и холодным очень вкусно.

photo2011 писал(а):

Баклажаны обожаю!!!

Наташ,я их тоже люблю.