Торт с кремом на основе десерта Молочные натильяс (natillas)

Катенька!
пришла с отчетом (как и обещала)

ну, что я могу сказать по поводу этого крема? у него есть некоторая особенность: его количество с момента приготовления до момента остывания как-то странно уменьшается т.к. приходится постоянно пробовать, пробовать и... пробовать, а то вдруг упущу момент полного остывания
вкуснятина невероятная
а вот и тортик с ним