Фаршированные грибы с крабовым мяском «Portabella Nirvana»

Елена, я очень рада, что рецептик приглянулся.

Я думаю, что подойдёт любой твёрдый сыр. Хотя, уверена, что и моцарелла сгодится. В рецепте было сказано: смесь натёртых итальянских сыров. Я взяла тот, который был в наличии "Jarlsber".