Наполеон «Ленивые Ушки»

Ляночка08 писал(а):

а как это у тебя вышел торт из неполной порции крема?

если точно, то на 500 гр печенья я взяла крема из расчета на 750 мл. молока - это 3/4 от полной нормы (по рецепту же 800 гр печенья надо) - уварила до состояния густоватой сметаны, но чтобы можно было печеньки макать - выложила все слои - поставила сразу на пару часов на холод (еще и места между печеньками крошками-кусочками заложила), а потом обмазала оставшимся кремом (он в холоде еще подгустел) и обсыпала крошкой.