Пирожки-розочки для пикника

Слоеное тесто - 500 гр
Куриная грудка или охотничьи колбаски- 3 шт, на фото 2, но оказалось мало. Я добавляла
Твердый сыр - 150г
Сметана - 3 ст.ложки
Яйцо - 1шт
Соль по вкусу
Приправа по вкусу

Сыр натереть на средней терке, колбаски мелко порезать (четвертинками), добавить сметану, можно мелко нарезанную зелень. Меня сынуля уговорил не класть Все смешать. Начинка готова

Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками, будем лепить вот такие розочки

Каждый прямоугольник надрезаем вот так

На срединку выкладываем начинку, где-то по столовой ложке

начинаем заворачивать. Сначала обхватываем начинку верхней частью. Как косыночку завязываем

Затем по очереди боковинками



это быстро и просто!
Выкладываем на смазанный маслом противень

Смазываем взбитым яйцом

выпекаем до румяности