Биточки на завтрак

Всем привет Нашла простенький рецептик вКонтакте. Не знаю , если честно куда его пристроит, пусть будет здесь было вкусно и быстро. авторство тоже неизвестно , не нашла у нас, хотя думаю, что наверное все же повтор

понадобится
Картофель вареный-4 шт
Сыр твердый-100 гр
Ветчина (колбаса)-150 гр
Соль (если нужно)
Перец
Яйцо сырое-2 шт
Мука-1 ст.ложка

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, поперчить и если нужно посолить. очень немного и колбаса и сыр и так соленые
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и по жарить их на сковороде.
И подаем, полив сметаной.

приятного аппетита!!