Салат «Ромашковое поле»

Lakshmi

Анжелика

56 лет
Украина,г.Кременчуг
Фото


Этим салатом решила поделиться когда мы его почти сьели.Оказался настолько вкусный,что семья потребовала делать ещё.А получился как зачастую из того что было в холодильнике.Перед этим делала салатик с сайта и сварила риса больше нормы - в таком виде его никто есть не стал,поэтому пришлось придумывать салат,куда бы можно было применить этот рис.
Набор продуктов не сфотографировала,т.к.что ложить следующим слоем придумывала на ходу.А вот пошаговые фото делала,чтоб самой не забыть что и в каком порядке я ложила.
Вообщем у меня было немного листьев салата,я их порвала и уложила на тарелку
Фото

Затем высыпала варёный рис и разровняла
Фото

Затем рис я смазала майонезом.Открыла банку горбуши,размяла вилкой,слив перед этим лишнюю жидкость.Горбушу выложила сверху риса
Фото

и опять смазала майонезом
Фото

После этого я порезала луковицу (у меня была белая,без горечи) и уложила следующим слоем
Фото

Смазала опять майонезом.
Дальше я потёрла на средней тёрке морковь и протушила её в сковороде до полуготовности.Выложила следующим слоем.
Фото

Опять смазала майонезом.Взяла очистила от кожицы свежий огурец и порезала кусочками.Уложила поверх моркови и опять положила майонез
Фото

Последний слой предполагалось посыпать тёртыми яйцами,но я решила поработать творчески и сделала из яиц ромашки.Украсла укропом,но фото с укропом получилось не очень
Фото

Когда дочь спросила как мы его назовём,то само собой вырвалось "Ромашковое поле".На том и порешили.
Очень вкусно и сочно!
good2 Угощайтесь!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Вставляю фотку как резать яйца,чтоб получились плоские лепесточки
Фото

 
14 Апр 2009 16:48

Страница 1 из 10