Сало в луковой шелухе

Вишенка
Лена,ну мы же никогда не варим 1 кг мяса 20 минут!Поэтому сало должно просолиться в этом рассоле,впитать специи минимум 8 часов.А слишком солёным оно не будет,не волнуйся.