Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки

Velichka писал(а):

Танюша, а что Вы делаете, чтоб вишня внутри не делала тесто мокрым?

чтобы пирожки были сухонькие вишню нужно брать с косточкой))) но лучше всего просто дать стечь соку. Я после того, как сок стек еще и подмораживаю вишню без косточки в морозилке. Так легче лепить пирожки и весь сок не вытекает во время жарки.