Хлебопечка

Васильевна

Галина

72 года
Старый Оскол
Девочки и мальчики, здравствуйте! Наконец-то нашла темку "Хлебопечка". Мне хлебопечку подарили дети на день рождения, я сразу же ею "заболела". Пеку часто хлеб, нам нравится больше ржано-пшеничный, пеку на программе"Французский" ( у меня LG-152 СЕ ), хороший хлеб получается ржаной с квасным суслом (с кориандром, с тмином ).
Ну а тесто, особенно дрожжевое- просто прелесть! Вот тесто для пельменей мне не понравилось, по тому рецепту, что в книжке получается слабовато, да и долго, уходит на тесто целый час, лучше- руками.
Девочки, а куличи пекли в хлебопечке? Я позавчера попробовала, получился хороший, но корочка темновата, надо ставить светлую. Жалко, что не могу выставить фото, фотоаппарат сломался. Рецепт из книжки, но в пересчёте на кулич весом 500 граммов, я его немного изменила.
У кого есть рецептик хорошего кулича, поделитесь! Romashki

 
14 Апр 2009 22:22

Страница 9 из 305