Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром

Прекрасный рецепт! Правда, я вместо твердого сыра взяла плавленый, все перемешала до однородной консистенции. В результате, по словам мужа, лук почти не чувствуется, а мясо получается очень нежное и сочное.
Большое спасибо!