Тофу с овощами, запеченные в духовке

Soya писал(а):

благодаря нейтральному вкусу можно приготовить разные блюда, включая десерт.

Да, им можно и яйца спокойно заменять, я даже "омлет делала, добавляя черную соль и куркуму

Soya писал(а):

в тофу содержатся фитоэстрогены, обладающие схожим действием с эстрогенами – женскими половыми гормонами

То есть получается, что женщинам его очень хорошо кушать, а мужчинам нежелательно? Я правильно понимаю, Зоенька?

Soya писал(а):

у меня есть рецепт тирамису с тофу, только нужно шелковый тофу купить.

Я вот почему то только шелковый и люблю, твердый, если совсем твердый то его резиновость у меня может быть еще не освоена в кулинарных экспериментах. а вот тирамису на тофу - просто великолепная идея!