Цветная капуста в маринаде

Большущее спасибо за замечательный рецепт!!! Делаем уже второй год. От себя добавляем чеснок, а в этом году проэкспериментировала на цуккини, порезанных полукольцами. Вышло очень вкусно!!! Спасибо!