Запеканка из печени

Здравствуйте дорогие форумчане! Это мой дебют. Если что не так не судите строго. Долгое время являюсь читателем форума , а теперь решила поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Нам потребуется: 500 гр говяжьей печени, 5 головок лука, 300 гр сала, 8 яиц, соль, перец, стакан молока. 4 яйца сварить в крутую, охладить. Печень, сало, лук перекрутить на мясорубке,добавить молоко, 4 сырых яйца, соль, перец перемешать. Вареные яйца порезать,добавить в смесь. Все перемешать, вылить в глубокую форму, запекать в духовом шкафу 1,5 часа Мои домашние очень любят эту запеканку поэтому я делаю на 1,5 кг печени. Приятного аппетита !!!