Пирожки с мясом (и другими начинками)

Захотелось мне чего-то пирожочков с мясом, сделала по Олиному рецепту всё в точности на весах отмеряла, получилось ровно 20 пирожков. Тесто очень понравилось - мягкое тонкое, делала со свиным фаршем, уверена, что с говяжьим ещё вкуснее было бы! Снимались правда плоховато с бумаги для выпечки...надо было смазать наверно, но на вкусе нисколько не отразилось.