Кайфуля
Ольга
40 лет
Скадовск
КУРИЦА С СЮРПРИЗОМ Милые форумчане!!!
Принесла вам рецепт курочки который готовлю довольно часто.Рецепт прочитала в книге Высоцкой и приготовила его.
Нам понадобиться
1курица весом в 1,5кг
100гр мягкого масла
200гр бекона или ветчины
по 0,5 укропа и петрушки(или зелень которую вы любите)
перец,соль
1 лимон
Приготовление
Курицу вымыть, обсушить. Ветчину или бекон порезать на мелкие кубики, зелень мелко нарезать, добавить масло и специи ,все смешать.
Аккуратно под кожицу набить нашу начинку, куда только достанете,не повредив кожицу.В курицу положить лимон разрезав на 4 части,перед этим посолить и поперчить в средине.
Можно запечь просто на противне, а можно в рукаве, а потом снять,что бы подрумянилась курочка. Выпекать при 180,около часа.Девчоки ориентируйтесь на свою духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Надеюсь вам понравится