Зелёный борщ с рыбой и яйцом

Очень необычно с жареной рыбкой!
Интересно, а в холодном виде будет вкусно? Ведь делаем летом холодные щи. Я варю в жару похожие щи, только с колбаской.
Обязательно попробую!